Expresiones del Turismo y del Desarrollo Económico Local en Restaurantes de Progreso
DOI:
https://doi.org/10.19136/hitos.a29n84.5751Palabras clave:
Desarrollo económico, Restaurantes, Turismo.Resumen
OBJETIVO: Conocer el impacto económico que genera el turismo en Estado de Yucatán, principalmente en el Puerto de Progreso, esto se debe a su gran aportación al Producto Interno Bruto, por lo tanto, se busca identificar elementos del desarrollo económico local para brindar oportunidades de mejora en los restaurantes de Progreso, Yucatán.
MATERIAL Y MÉTODO: Se utilizará la investigación cuantitativa, enfocada en una serie de técnicas de precisión científica y de una investigación transversal, es decir, que el estudio solo se realizará en un periodo determinado con el fin de analizar y recabar datos que serán utilizados en la documentación.
RESULTADOS: Histogramas y correlaciones de Pearson, en los cuales podemos destacar los siguientes puntos: existe una relación del turismo con la promoción de nuevas estrategias, asimismo hay una relación de las actividades culinarias con la promoción empresarial.
CONCLUSIÓN: Se considera implementar estrategias enfocadas en el turismo y sobre todo promocionar el Puerto de Progreso, Yucatán resaltando su cultura, a través de los actores locales sobre todo en el ámbito empresarial.
Descargas
Referencias
Alburquerque, F. (2004). El enfoque del desarrollo económico local. Desarrollo económico local y empleabilidad, 75-89. https://www.flacsoandes.edu.ec/sites/default/files/agora/files/ 1251776298.area_enfoque_del_0.pdf
Alburquerque Llorens, F. (2003). Curso sobre desarrollo local. Instituto de Economía y Geografía. Madrid, España.
Bandeira, P. (2009). Instituciones y desarrollo económico. Un marco conceptual. Revista de economía institucional, 11(20), 355-373. https://www.redalyc.org/pdf/419/41911877013.pdf
Brugue, Q. y Goma, R. (2002). Gobierno local de la nacionalización al localismo y de la gerencialización a la repolitización en Brugue y Goma (eds.), Gobiernos locales y políticas públicas. Barcelona: Ariel.
Collin Harguindeguy, L. (2014). Economía solidaria: Local y diversa. El Colegio de Tlaxcala, A.C. Tlaxcala, México. https://www.scielo.org.mx/pdf/interdi/v6n15/2448-5705-interdi-6-15-217.pdf
Gallicchio, E. (2010). El desarrollo local: ¿territorializar políticas o generar políticas territoriales? Reflexiones desde la práctica. Eutopía, (1), 11-23. https://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/933/1238
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) (2020). Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas. https://www.inegi.org.mx/app/mapa/denue/default.aspx
Iracheta, A. (2011). Programa Integral de Desarrollo Metropolitano de Mérida. Mérida, Yucatán, Fundación Plan Estratégico de Mérida, A.C, Ciudad de México.
Maldonado, E. y Guerrero, H. R. (2016). Aportaciones teóricas para la construcción de una política social para el desarrollo local en Michoacán. Revista Economía y Sociedad, XX(35) 67-86. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=51049433004
Márquez, H. (2006). Controversias en el desarrollo económico local basado en las remesas de los migrantes. Revista Análisis Económico, 47(XXI), 307-330. https://www.redalyc.org/pdf/413/41304714.pdf
Mercado Vargas, H. & Palmerín Cerna, M. (Junio de 2012). El turismo y su impacto en la economía de México y del Estado de Michoacán. https://www.usfx.bo/nueva/vicerrectorado/citas/SOCIALES_8/Turismo/HM% 20Vargas.pdf
Fuentes, M. & Moliner, B. (2014). Antecedentes del éxito de la relación entre restaurantes y sus clientes. Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 24(53), 99-112. https://www.researchgate.net/publication/280767290_Antecedentes_del_exito_ de_la_relacion_entre_restaurantes_y_sus_clientes
Mondragón, M. A. (2014). Uso de la correlación de spearman en un estudio de intervencion en fisioterapia. Movimiento Cientifico, 8(1), 98-104. https://www.researchgate.net/publication/332365912_USO_DE_LA_CORRELACION_DE_SPEARMAN_EN_UN_ESTUDIO_DE_INTERVENCION_EN_FISIOTERAPIA
Secretaría de Fomento Turístico (SEFOTUR). (12 de febrero de 2019). Programa de especial de turismo 2019-2024. http://www.sefotur.yucatan.gob.mx/secciones/dinamicas/20
Quintana, E. (22 de noviembre de 2019). El Financiero. https://www.elfinanciero.com.mx/opinion/enrique-quintana/2022/11/24/focos-amarillos-en-la-inversion-extranjera-directa/
Restrebo, B, L. & González, L., J. (2007). De Pearson a Spearman. Revista colombiana de Ciencias pecuarias, 20(2), 183-192. https://www.redalyc.org/pdf/2950/295023034010.pdf
Rojas, L. (2009). Guía de herramientas municipales para la promoción del desarrollo económico local. Fundación DEMUCA, San José. https://docplayer.es/14071677-Guia-de-herramientas-municipales-para-la-promocion-del-desarrollo-economico-local.html
Tzec Valle, G. (22 de noviembre de 2022). Diario del Yucatán. https://www.yucatan.com.mx/yucatan/2022/5/17/construyen-restaurante-en-malecon-de-progreso-320729.html
Vázquez, A. (2007). Desarrollo endógeno. Teorías y políticas de desarrollo territorial. Investigaciones Regionales, 11. https://www.redalyc.org/pdf/289/28901109.pdf
Vázquez Barquero, A. (2005): Las nuevas fuerzas del desarrollo. Antoni Bosch Editor.
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Como requisito del manuscrito, se solicita al autor la Carta de Cesión de Derechos de Autor, para que la Revista tenga los derechos de publicación y para evitar plagios. POLÍTICAS DE PLAGIO El Consejo Editorial de la Revista HITOS DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS, tiene la autoridad de rechazar en el proceso de revisión, todo manuscrito que no tenga la citación adecuada en los documentos consultados en su trabajo de investigación científica, lo cual puede considerarse como conductas de plagio. Asimismo, los dictaminadores realizan la revisión de plagio mediante software especializado, como es iThenticate, entre otros. POLÍTICAS DE DERECHOS DE AUTOR Los autores que tengan publicaciones en la revista, aceptan los siguientes términos: • En el momento que el manuscrito sea aceptado, el autor cede los derechos de autor a la Revista HITOS DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS,•Los autores podrán realizar acuerdos adicionales de distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado (p. ej.: incluirla en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista. • Se permite y recomienda a los autores publicar su trabajo de investigación en internet (p. ej.: archivos institucionales o personales) lo que permitiría intercambios de mayor beneficio para aumentar la citación de la obra publicada. Esta obra está bajo la licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-4.0 Internacional.
Cómo citar
