Velasco Rodríguez, Gabriela, y Valeria Cano Castillo. «FACTORES CLAVE QUE INFLUYEN EN UNA MUESTRA GASTRONÓMICA». Hitos de Ciencias Económico Administrativas 24, no. 68 (mayo 14, 2018): 141–149. Accedido septiembre 29, 2025. https://revistahitos.ujat.mx/index.php/hitos/article/view/2517.