Susano García, José Luis. «LA GASTRONOMÍA MATEHUALENSE, UNA REFERENCIA TURÍSTICA PARA EL ALTIPLANO POTOSINO». Hitos De Ciencias Económico Administrativas, vol. 24, n.º 68, mayo de 2018, pp. 164-76, https://doi.org/10.19136/hitos.a24n68.2519.