L. F. Pérez Fernández, «Producción y consumo de leche en México, políticas y estrategias nacionales. I parte: Fomento de la producción y capacitación administrativa», HITOS, vol. 3, n.º 6, pp. 12–15, jul. 2023, Accedido: 30 de septiembre de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revistahitos.ujat.mx/index.php/hitos/article/view/5910