R. Naranjo Arango, G. Naranjo Africano, y A. R. Leones Viana, «LA GASTRONOMÍA COLOMBIANA. ATRACTIVO TURÍSTICO EN CRECIMIENTO», HITOS, vol. 24, n.º 68, pp. 103–115, may 2018, doi: 10.19136/hitos.a24n68.2509.