Velasco Rodríguez, Gabriela, y Valeria Cano Castillo. 2018. «FACTORES CLAVE QUE INFLUYEN EN UNA MUESTRA GASTRONÓMICA». Hitos De Ciencias Económico Administrativas 24 (68): 141-49. https://doi.org/10.19136/hitos.a24n68.2517.