Naranjo Arango, Rodrigo, Gloria Naranjo Africano, y Ader Ricardo Leones Viana. 2018. «LA GASTRONOMÍA COLOMBIANA. ATRACTIVO TURÍSTICO EN CRECIMIENTO». Hitos De Ciencias Económico Administrativas 24 (68): 103-15. https://doi.org/10.19136/hitos.a24n68.2509.