Velasco Rodríguez, G. and Cano Castillo, V. 2018. FACTORES CLAVE QUE INFLUYEN EN UNA MUESTRA GASTRONÓMICA. Hitos de Ciencias Económico Administrativas. 24, 68 (May 2018), 141–149. DOI:https://doi.org/10.19136/hitos.a24n68.2517.