Velasco Rodríguez G, Cano Castillo V. FACTORES CLAVE QUE INFLUYEN EN UNA MUESTRA GASTRONÓMICA. HITOS [Internet]. 2018 May 14 [cited 2026 Jan. 22];24(68):141-9. Available from: https://revistahitos.ujat.mx/hitos/article/view/2517