L. F. Pérez Fernández, “Producción y consumo de leche en México, políticas y estrategias nacionales. I parte: Fomento de la producción y capacitación administrativa”, HITOS, vol. 3, no. 6, pp. 12–15, Jul. 2023, Accessed: Apr. 18, 2026. [Online]. Available: https://revistahitos.ujat.mx/hitos/article/view/5910